Reggelizz, úgy mint egy király! Na, ez egy király szendvics! Igazán recept se kellene hozzá, de azért írom le, mert sokunknak gondot okozhat egy változatos, egészséges reggeli összeállítása. Itt egy alternatíva! A bébi spenót íze, nem annyira harsány, mint a nagyobb testvéreinek, így nyugodtan próbálkozzunk vele. Nálunk bevált! Aki pedig, készít otthon
házi joghurt-ot, az csepegtesse le vékony konyharuhán egy napig, sózza és kész is a házi sajtkrém. A tökéletes tükörtojás elkészítéshez minden háziasszonynak van valami praktikája, serpenyőben vagy sütőben, vajon vagy olajon, az mindegy csak lehetőleg tanyasi tojást vegyünk!
Hozzávalók:
(2 szendvicshez)
4 vékony szelet rozs vagy teljes kiőrlésű kenyér
2 marék bébi spenót, megmosva, leszárítva
2 nagyobb tanyasi tojás
1 kápia paprika, vékony csíkokra vágva vágva
sajtkrém
vaj
Elkészítés:
- Egy kevés vajon megsütjük a tojásokat, sózzuk. pár percig hagyjuk hülni.
- Összeállítjuk a szendvicset: megkenjük sajtkrémmel a kenyereket, rátesszük a spenótot, majd a tükörtojást, végül a csíkokra vágott paprikát. Azonnal fogyaszthatjuk vagy csomagoljuk.
Jó étvágyat!
Cecil
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése